Silicone ter ou não ter, eis a questão?!

Nosso médico convidado da semana Dr.Rodrigo Lopes responde:

 

"(...)Também conhecida como mamoplastia de aumento, a cirurgia de aumento de mama utiliza implantes para dar volume aos seios ou restaurar o volume mamário perdido após perda de peso ou gravidez. 

 

É um procedimento individualizado e você deve fazê-lo para si mesma, não para satisfazer a vontade de alguém ou para se adaptar a qualquer tipo de imagem ideal.

       

O sucesso e a segurança do procedimento dependem muito de sua sinceridade durante a consulta. Seja participativo, procure esclarecer dúvidas sobre o procedimento. Você será questionado sobre sua saúde, desejos e estilo de vida."

Saiba mais em: http://www.clinicarodrigolopes.com.br/

Rodrigo Lopes, membro especialista da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, coordenador do serviço de Cirurgia Plástica do Hospital Biocor BH MG., cirurgião plástico atendendo em duas clínicas de BH.

Onde? Avenida do Contorno, 7069 sala 307/309 Lourdes BH MG
Contato: (31) 4141 6002

Recepção casamento em restaurante?




Imagem Agência Uai    Arquivo Maio-2013
Bem casados Por Lenir Maia  Casamento lindo da Paula Gabriela e Pedro

Onde? Restaurante Graciliano Unidade Lourdes Rua Felipe dos Santos, 402 (31) 3291 8193
www.restaurantegraciliano.com.br

Casamento em restaurante está virando tendência... Além de proporcionar um clima mais intimista entre os noivos e seus convidados, realizar a recepção em restaurantes oferece muito mais praticidade para o casal. Você terá toda a infraestrutura (mesas, cadeiras, utensílios, atendimento diferenciado, iluminação, além de um buffet personalizado).

Onde? A rede de restaurantes Graciliano já se solidificou como espaço para os mais charmosos e elegantes casamentos. São três unidades nos bairros mais nobres de Bh: Lourdes, Savassi e Belvedere. Além da facilidade de localização, todas as unidades são de muito bom gosto com um buffet sofisticado e elegante!

Em todas as unidades é possível realizar recepção para "mini wedding" ou para casamento de médio porte. 

A unidade Graciliano Lourdes tem capacidade para até 250 pessoas, sendo que 160 sentadas (com três ambientes interligados). 
O Graciliano Pátio tem capacidade para 150 pessoas, sendo que 120 sentadas. O Graciliano Belvedere conta com a capacidade para até 200 pessoas sendo 140 sentadas.

Sofist recomenda!

Matéria relacionada:Onde fazer seu Mini Wedding em Bh e proximidades? Uma lista completa http://sofistetiqueta.blogspot.com.br/2015/11/mini-wedding.html

Abraços,
Chris Millard

Fonte: Zankyo

Saiba mais no site Restaurante Graciliano www.restaurantegraciliano.com.br

A vida do outro pela tv...

Imagem: http://www.musicobsessed.com publicada em 10/2011

Como disse sabiamente Nelson Rodrigues "(...)A televisão matou a janela.."

Último capítulo da novela, conheço muitas pessoas que deixam para sair (mesmo sendo final de semana) só depois de ler "Fim" na tela, depois da última cena... E vibram, torcem e reclamam como um final de campeonato... Mas, sejamos compreensivos, é o "final da novela"! Uma semana depois ainda é possível ouvir opiniões sobre o desfecho de cada personagem...

Já o Big Brother Brasil a cada nova edição divide opiniões bem divergentes, de um lado comentário de quem é fascinado: assiste, torce, vibra e do outro reclamações de quem detesta e não entende o porquê do sucesso de tantas edições.

Revistas e notícias de celebridade as vezes vendem mais do que os Livros Clássicos... E alguns autores já tiveram suas obras adaptadas em filmes, novelas e séries para a Tv. E é assim mesmo...

Uma coisa é certa, a curiosidade pela vida do outro move montanhas e milhões, seja na ficção ou até mesmo na realidade. A diferença é que ser curioso pela novela ou reality show é socialmente mais aceitável do que querer saber da vida do vizinho. Daí está o segredo do sucesso de audiência.... Mas tenhamos em mente que a "curiosidade" é a mesma. Esta é uma característica inerente ao ser humano: a curiosidade latente, interesse pela vida do outro. 

Não existe certo ou errado no que diz respeito a gostar de ver a vida como ela é, seja através de uma novela, filme, reality show... Afinal gosto cada um com o seu, mesmo porque o controle literalmente está nas suas mãos e a escolha sempre será sua...

Abraços,
Chris Millardt

Cronograma: Vou casar e agora?

Reprodução Internet

Se você vai casar com recepção/festa, este cronograma tem tudo que você precisa fazer e providenciar para o grande dia. 

No primeiro momento é necessário definir o estilo da cerimônia religiosa e o estilo da festa, além da época (de acordo com a estação do ano será definido trajes, decoração, flores e buffet.)

Doze a oito meses antes do casamento:
- Definir a pré-lista de convidados;
- Definir o local da cerimônia religiosa e da festa (igreja e/ou salão, sítio, casa, restaurante) e lembre-se de "pré" reservar a data, observando localização (distância igreja e festa além de verificar as vias de acesso. Se for sítio, necessário mapa.
- Contratar um cerimonialista;
- Iniciar o enxoval;
- Convidar os padrinhos (civil e/ou religioso), pajens e damas;
- Pesquisar buffets e definir o cardápio da festa (Alguns restaurantes já oferecem o local e o buffet);
- Pesquisar serviços de fotografia e filmagem;

Sete a seis meses antes do casamento:
- Agendar degustação do Buffet
- Definir o destino de viagem e procurar agências;
- Pesquisar decoração para a cerimônia e decoração para festa;
- Definir estilo de convite (O estilo do convite deve ser compatível com o estilo da festa) e pesquisar preços;
- Definir o repertório musical da cerimônia e festa, entrar em contato com músicos, bandas, corais e DJs;
- Contratar equipe de profissionais que vai cuidar do penteado, maquiagem etc.
- Definir a decoração da casa nova;
- Contratar a equipe de foto e filmagem;
- Pesquisar modelos de vestido de noiva;
-Se for fazer "regime" ou algum procedimento cirúrgico (prazo máximo para o início).

 Cinco a quatro meses antes do casamento:
- Definir a decoração da cerimônia e festa e encomendar o buquê da noiva e o da daminha,
- Marcar uma reunião com as madrinhas que estarão no altar para decidir o modelo e/ou cor dos vestidos das madrinhas;
- Pesquisar o vestido de noiva (decidir se vai comprar ou alugar, muitas lojas tem a opção do primeiro aluguel);
- Definir a lista de convidados, confeccionar os convites de casamento, da recepção, e de onde estará a lista de presentes. Como também os cartões de agradecimento de presentes;
- Escolher (comprar e/ou pré agendar o aluguel dos acessórios para noiva e daminhas como grinalda, coroa, arranjos para cabelo.
- Pesquisar e reservar o veículo para ir ao casamento;
- Se for usar seguranças, pesquise os preços e feche contrato com alguma empresa. (Alguns lugares já disponibilizam o serviço ao fechar o orçamento).

Três a dois meses antes do casamento:
- Subscrever os convites de casamento, ou contratar um calígrafo;
- Procurar lojas que ofereçam listas de presentes e fazer a sua (faça em umas três lojas);
- Escolher as lembrancinhas do casamento;
- Começar a distribuir os convites do casamento;
- Decidir o regime de bens que será adotado pelo casal;
- Providenciar as alianças (caso ainda não tenham);

Um mês antes do casamento:
- Fazer listas de presentes para o chá de panela e convidar as pessoas mais próximas;
- Reunião com o DJ ou a banda para escolher as músicas da festa;
- Reunião com cerimonialista, fotógrafo e decoradores;
- Fazer testes de cabelo e maquiagem;
- Fazer a reserva da noite de núpcias;
- Marcar um ensaio no local da cerimônia;
- Definir com o cerimonial os lugares e disposição das mesas (festa/recepção)

Uma semana antes do casamento:
- Escolher e convidar quem vai estar com você ao se arrumar antes de ir para a igreja;
- Checar os últimos detalhes com o cerimonial. Fazer um check list igreja, recepção, buffet, decoração, foto e filmagem, músicos, lista de convidados;
- Cortar cabelo e/ou alterar a cor
- Última prova do vestido e sapato. (Lembre-se de testar o sapato para evitar desconforto no dia)

Dois dias antes do casamento:
- Fazer depilação e manicure;
- Arrumar as malas para a lua-de-mel;

No grande dia do casamento:
- Tudo já foi feito. O cerimonial cuidará dos detalhes finais e você deve aproveitar para curtir a cerimônia e sua festa!

Abraços,
Chris Millard

Natal

Imagem: Arquivo pessoal Chris Millard dez/2012

"Embora tradicionalmente seja um feriado cristão, o Natal é amplamente comemorado por muitos não-cristãos, sendo que alguns de seus costumes populares e temas comemorativos têm origens pré-cristãs ou seculares. São muitas as tradições e simbolismos." Fonte Wikipédia

Mais do que a correria típica da época e um consumismo exagerado, se presenteie sendo uma pessoa melhor, cultive melhores sentimentos, fale de coisas boas e veja o lado positivo em tudo que acontece a sua volta. Afinal a vida é sempre um aprendizado e temos diariamente a oportunidade de mudar o rumo da história para um final mais feliz.

Que seja uma data de renovação, reflexão e reforma íntima para cada um de nós! E que os bons sentimentos se multipliquem no ano que se inicia...

Abraços,
Chris Millard

Etiqueta no Self service?

 

Imagem: Internet

Neste tipo de serviço em que você escolhe o seu prato de acordo com o que gosta e/ou precisa (Ahhh as nossas dietas de cada dia!) e se serve, tudo é muito prático, ágil e simples. Mas é exatamente aí em que percebemos as gafes. Segue uma listinha para facilitar sua vida!

1. Verifique o horário de funcionamento. Confirme se para grupos maiores é necessário reserva. Não vá no final do expediente. É claro que a qualidade por mais que o restaurante tente, não será a mesma do início do almoço.

2. Escolha e sente-se em uma mesa adequada ao número de pessoas e se sirva em seguida. Nada pior do que ficar com o prato na mão sem mesa!

3. Peça sua bebida ao se sentar para que o garçom tenha tempo para buscar antes de começar a sua refeição.

4. Não fure fila nem para se servir, nem para pagar!

5. Não fique experimentando os alimentos enquanto se serve. Beliscar o buffet é horrível!

6. Ao se servir evite conversar com as demais pessoas e/ou celular próximos ao buffet. E meninas, por favor, não balancem os cabelos.

7. Ao se servir não faça "zigue zague" e nem demore na fila do buffet. Comece pelas saladas, depois pratos quentes. Sim, você pode se servir várias vezes, esta é a intenção. Basta trocar de prato. Lembre-se pratos "montanhosos" são deselegantes ao extremo...

8. Não misture alimentos "incompatíveis"  ou que não combinam. (Exemplo: feijoada e massas no mesmo prato!)

9. Quando estiver acompanhado espere que todos se sirvam e se sentem para iniciar a sua refeição. Demonstra gentileza e educação.

10. Evite conversar com a boca cheia!!! Ao terminar não empurre o prato, peça ao garçom para retirá-lo.

11. Não coloque sobre a mesa carteiras e/ou bolsas, chaves, celulares, óculos. Demonstra falta de higiene e é extremamente deselegante.

12. Durante a refeição  evite o celular. Faça as ligações antes ou depois do almoço e se quiser muito postar fotos nas redes sociais, faça antes de comer com o prato ainda arrumado. 

13. Sim o pagamento de 10% é opcional, não obrigatório. Mas lembre-se que mesmo sendo self service alguém teve que preparar tudo para recebê-lo. Então é justo e elegante pagar.

Simples, prático e sim com etiqueta!
Abraços,
Chris Millard

10 Sugestões de Self service "Gourmet" em BH (Pesquisa nov/2015): 

1.  Restaurante Graciliano 3291 8193 www.restaurantegraciliano.com.br

2.  Nectar da Serra Av. Bandeirantes, 1839  3281 1466 
3.  Santa Fé R. Santa Rita Durão, 1000 Funcionários 3261 6446

4.  Villa Giannina Praça Carlos Chagas, 59 Santo Agostinho 3292 7276

5.  Redentor R. Fernandes Tourinho, 500 Funcionários 3284 1175

6.  Riviera R. Goiás, 286 Centro 3213 1360

7.  Verdinho Av. Cônsul Antônio Cadar, 126 São Bento 3293 4047

8.  Alma Chef Rua Curitiba 2081 Lourdes 2551 5950

9.  Projeto Sabor Av. Cônsul Antônio Cadar, 127 Santa Lucia 3342 1373

10.Couve Flor R. Alvarenga Peixoto, 1000 Lourdes 3337 2681

Abraços,

Chris Millard

Receita da semana por Aniel Matos

Imagem : Filet Mignon com risoto limão Siciliano
Chef Aniel Matos /2013

Ingredientes:
Para o Filet:
250 Gr. de Filet Mignon
200 Gr. manteiga President
3 colheres (sopa) de Pinholes
sal, pimenta, azeite 

Para o Risoto:
1/2 xícara arroz Carnaroli
1 cebola branca ralada
2 dentes de alho triturado
5 xícaras (aprox.) de caldo de legumes
1 xícara vinho branco
1 limão siciliano (suco e raspas)
2 colheres (sopa) de queijo Mascarpone ou queijo Brie,
1 colher (sopa) de manteiga gelada 
1 xícara de queijo grana Padano.

Preparo:
Filet: Cortar o filé em escalopes com espessura de três dedos , temperar com sal , pimenta do reino e azeite. Grelhar em frigideira bem quente (dica: de preferencia em uma frigideira de ferro) por 3 minutos e reservar. Em outra panela derreter a manteiga (President) com sal, em fogo baixo, acrescentar os pinholes dourar mexendo sempre. Desligue fogo e reserve.

Risoto: Refogar em azeite o alho triturado e a cebola branca ralada, em seguida colocar o arroz Carnaroli, acrescentar o vinho branco seco e colocar o caldo de legumes aos poucos. (Dica: mexer sempre para que o arroz solte o amido e o risoto fique cremoso). Quando estiver al dente, colocar aos poucos o suco e raspas limão e o queijo (mascarpone ou brie). Mexer bem para incorporar. Desligar o fogo, acrescentar a manteiga gelada e o grana padano e mexer freneticamente. Servir em seguida.

Tempo de preparo: 30 minutos aproximadamente
Rendimento: 2 porções

Receita e foto: Aniel Matos
Chef Restaurante Graciliano Unidade Lourdes
(31)9282 9195             (31)3567 1931
Consultoria- Eventos Gourmet- Aulas de Culinária

Abraços,
Chris Millard